Алкогольные напитки давно стали чем-то большим, чем просто продукт потребления. Алкогольные напитки — это элемент культуры человечества, который бок о бок идет с культурой приготовления пищи. Исторически сложилось так, что в культуре каждого народа есть несколько уникальных рецептов приготовления алкогольных напитков. И что только не используют для приготовления алкогольных напитков: фрукты, овощи, зерновые культуры, ягоды. И перечисленное является лишь сырьем для получения спиртовой основы. Для приготовления конеячных продуктов могут использовать также растения и травы, сушеные специи и т.д.

Учитывая то, что основой алкогольных напитков является спирт, их также называют спиртными напитками. За многовековую историю существования спиртные напитки обрели неимоверную популярность, до сих пор являясь предметом многих споров о вреде их потребления и в то же время участником чуть ли не каждого праздничного застолья. Сегодня в каждом государстве существуют законодательные акты, регламентирующие порядок продажи и потребления алкогольных напитков. Спиртные напитки, а точнее, их основа, спирт (этанол), по природе своей является психоактивным веществом, имеющим специфическое влияние на центральную нервную систему. Учитывая данный факт, существует мнение, что употреблять продукты, содержащие спирт, вредно в принципе. Однако научные исследования дают основание судить о спирте с другой позиции.

Факт, что алкоголь увеличивает риск возникновения инсульта и риск развития рака груди, но в то же улучшает чувствительность к инсулину, снижая риск заболевания сахарным диабетом. А как сообщает Всемирная организация здравоохранения, потребление спиртного является причиной 4% смертей в мире. При этом, конечно, важную роль играет количество употребляемого спиртного и его качество. Что касается количества, здесь все понятно, — меру нужно знать во всем. Но что касается качества, то эта тема уже требует более подробного рассмотрения. Особенно учитывая обилие выбора алкогольных напитков на прилавках магазинов. Благо, что данный сайт этому и посвящен — знакомству со спиртными напитками, их качественному анализу, количественному и всем другим вопросам, связанным с потреблением алкоголя. В случае, если Вы не нашли интересующий раздел на сайте, Вы всегда можете написать на форум.

Как писалось выше, существует огромное многообразие спиртных напитков, придуманных различными народами мира. Значительная их часть (коньяк, виски, ром, джин), а также самая популярная на данный момент, представлена в нашем каталоге.